水中的有毒物质

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众所周知,鱼缸中的水体是观赏鱼赖以生存的环境,而水质发生了变化则会直观地体现在鱼只状态上,水质稍有变化便可能致鱼只于死地,更不要说水质中有有毒物质了。如果水中的有毒物质过多,超过鱼体所能承受的范围,则会导致鱼只死亡。那么,鱼缸中都有哪些物质是有毒的呢?又该如何避免鱼只中毒呢?


一、余氯


余氯存在于日常使用的自来水中,而氯对鱼只是有害的。为什么日常使用的自来水中会有氯呢?在自来水中添加氯气,主要目的是防止水传播疾病,自来水通过氯气消毒后,部分氯气会残留其中,这种残留的氯气称为余氯。余氯具有强烈的毒性,所以自来水的余氯必须受到严格的审查,我国自来水水质标准余氯的允许范围是0.2-1.5ppm,一般低于1.0 ppm以下。


自来水是大多数养鱼者的主要水源,如果直接使用自来水养鱼,只要余氯的浓度超过0.02ppm,就可能对鱼只黏膜产生强烈的腐蚀,如超过0.1ppm,对有些敏感的鱼类便会造成致命的威胁,因此直接使用自来水(包括局部换水)饲养鱼只具有相当大的危险。


大部分氯气在水中已经形成其他的化学物质,这些氯化合物姑且称它们为“余氯家族”。如果我们能了解它的来龙去脉,就可以对余氯进行很好的处理,确保养鱼水源的健康。


把少量氯气(Cl2)溶入自来水,氯气将不容易再以原来的游离状态存在,因为氯气的化学性质相当活泼,很容易溶于水(H2O)或是和存在于水中的其他还原性化学物质起反应。


首先,它能直接与水发生作用,形成次氯酸(HClO),其反应如下:


Cl2+H2O=HClO+H++Cl-


次氯酸是一种弱酸,在水中会发生有限的解离反应,其反应如下:


HClO——H++ClO-


除非氯气的浓度高于1.0ppm,否则游离态的氯气都将以次氯酸(HClO)或次氯酸根(ClO-)离子的形态存在。两者的相对浓度均与pH有关。当pH越高时,HClO越低,ClO-越高。如pH为6时,HClO占96%,ClO-占4%;而pH为9时,HClO占3%,ClO-占97%。HClO浓度越高,越具有杀伤力。而水族箱中鱼类和水草的pH值范围在7左右,在这个环境下次氯酸(HClO)的杀伤力依然很大。


余氯是自来水新鲜度的指标,而且可以确保自来水的安全,但如果直接用自来水养鱼,则必须先除掉余氯。这里介绍几种去除余氯的方法:


(1)可采用活性炭过滤以达到去除余氯的目的;


(2)添加适量的硫代硫酸钠(俗称海波)可以快速去除余氯;


(3)由于余氯是一种挥发性物质,自己会慢慢挥发,所以可以对自来水进行晾晒,隔天使用并同时加氧(也就是我们平时所说的曝气),太阳暴晒也会加快余氯的挥发。


以上的三种方法,最推荐使用的是曝气去除余氯。


曝气不仅除余氯,还可以溶氧,促进高氧微生物降解去除重金属、压缩空气、通过管道和曝气设备在水中形成细小的气泡,向上浮动通过水层,不断以新的界面和大气接触,使水和空气充分接触以交换气态物质、去除水中挥发性物质,或使气体从水中逸出,去除水中的氯气和硫化氢等有害气体,使氧气溶入水中,以提高溶解氧浓度,达到除铁、除锰或促进需氧微生物降解有机物的目的。


二、氨


在自然界的湖泊、河流、大海等水域中,水中生物的排泄物、尸体及有机物的残骸会在底层沉淀、遗留下来。如果长期积累下去,这些杂质在水域中会堆积如山,水质也会日渐恶化。但实际上我们并没有见到这些场景,那么这些生物的排泄物、尸体及有机物的残骸都去哪了?其实它们都被微生物异营性细菌分解掉了。


异营性细菌广泛分布于自然界的各个角落,也一直存在于我们的鱼缸内。


不同种类的异营性细菌在有氧或无氧的条件下,会将水中的有机物进行分解,例如:鱼的排泄物、剩余饵料、鱼类尸体等 ,在分解作用之后会消失于无形。


所有异营性细菌生长和繁殖的速度都非常快,在良好的环境中只需半天就可以繁殖数亿个细菌。我们的鱼缸基本满足异营性细菌对生长环境的需要,只要食物(有机物)充足,异营性细菌就会飞速成长,基本不需要人工干预。


我们需要注意的是,异营性细菌的排泄物(氨和硫化氢)都是有剧毒的,并且会在水中沉淀、积累(主要指氨,硫化氢不稳定很容易被氧化),当浓度超过安全指标时,就会将鱼只毒死。


氨对鱼类的毒害非常强,是亚硝酸盐的十倍。在浓度很低的水体中,可以使许多鱼类产生中毒症状,甚至死亡。氨对鱼类的毒害程度以及症状表现会因为其浓度和鱼类的不同而不同。


在0.01-0.02ppm的浓度下:


鱼类可以忍受一段时间,但长期下去也会慢性中毒,进而影响鱼类渗透调节系统,破坏鱼鳃的黏膜层,减低血红素携带氧气能力。鱼类症状表现为:常在水面喘气,鳃转为紫色或暗红色,比较容易瞌睡,食欲不振,长期停留在缸底不活动,鱼鳍或体表出现异常血丝等。


在0.02-0.05ppm浓度下:


氨会和其他疾病加速鱼类死亡。


在0.05-0.2ppm浓度下:


会直接破坏鱼类皮肤和肠道黏膜,造成体表和内部器官出血,同时伤害大脑和中枢神经系统。0.05-0.2ppm为致死浓度,鱼类会急性中毒迅速死亡。


水中的氨有两种不同的形式:一种是氨(NH3),另一种是铵(NH4)。氨有剧毒,而铵无毒。一般氨测试剂所测试的是氨和铵的总浓度,有时候测试出总浓度非常高,但鱼却很健康,那是因为水中铵的比例较大。


氨与铵在水中是根据pH值来互相转化的,pH值越高,水中所含有毒的氨(NH3)的百分比也越高。例如pH=9时,水中有25%的总氨是有毒的氨 (NH3);pH=7时,有毒氨的含量只占总氨的1%。在酸性水中,有毒的氨(NH3)基本不存在,所以氨的毒性会因pH升高而增加。


氨具有强烈的毒性,只有把氨控制在极低的浓度下,才不会影响鱼的健康。控制氨浓度可以采用以下几个方法:


(1)换水可降低氨浓度。这是短期内快速降氨的方法,但并不能解决根本问题。


(2)把水的pH调整到弱酸性,也就是pH


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